Potica v potičniku

Domača orehova ali pehtranova potica je pečena v tradicionalni okrogli slovenski glineni potičnici – mali (premer cca 16 cm). Zaradi ročne izdelave glinene potičnice prihaja do rahle razlike v velikosti potičnice (+/- 1 cm) in posledično tudi v velikosti/teži (50-100 g) domače potice.

Glinena potičnica je dvakrat žgana na temperaturi do 1000 stopinj Celzija pri čemer dobi glazuro (potičnica postekli). Glinena potičnica je odporna proti kislinam in ima test uporabnosti v prehrani št. 57 PSR/16. Je večnamenska in pomiva se lahko strojno ali ročno (priporočamo pazljivejšo uporabo). Pri uporabi morate biti previdni zaradi temperaturnih šokov – pri isti posodi se glina lahko poškoduje zaradi neenakomerne temperature.

Dobavni rok za izdelke “Na voljo po naročilu” je 10-15 delovnih dni ne glede na možnost izbire datuma dostave.